2012年2月22日 星期三

途中食記02. 三個咖哩一個tikka

Jaipur的第一晚,我們決定在酒店吃晚餐。價錢比agra還要便宜,而且水準很不錯。



Curry Chicken RS280



Khadai Paneer RS220

在印度到處可以看見paneer, 看介紹說是一種cheese。 只要看到paneer就知道是素食,印度麥當勞有paneer burger。




Aloo Mutter RS190

印度有很多素食者,很多料理都用到aloo(馬鈴薯)。我們在印度最喜歡吃aloo paratha。




Chicken Tikka RS280



印度咖哩,請跟著念 “ boh te cha" 好吃的意思。
不好吃可以說 " zhu tia "

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